Стоимость заказа 0 ₽.
Доставка 200 ₽.

Голяшка бескостная, телятина 400 руб./кг

Цена: 400,00


Внимание!

Уважаемые друзья, так как мясо нарезается и упаковывается кусками, мы не имеем возможности указать точный вес продукта. Информацию о точном весе продукта мы сообщим Вам по телефону.

Для покупки мяса добавьте товар в корзину – и мы свяжемся с Вами.


Представляет собой часть ноги, которая прилегает к коленному суставу. Голень содержит сухожилия, соединительные ткани. Мясо с говяжьей голяшки отделенное от кости служит прекрасным «материалом» для различных блюд. Можно перекрутить его на мясорубке – готов фарш для тефтелей или котлет, можно нарезать соломкой и поджарить вместе с овощами – выйдет рагу. Эта часть говяжьей туши удачно сочетается с картофелем и бобовыми, грибами и сухофруктами. Вкусная голень получится в процессе тушения с вином или пивом, ягодным или томатным соусом. Обычно блюда из голяшки являются самодостаточными и подаются к столу без гарнира с соусами или свежей зеленью. Хотя овощной салат, картофельное пюре, пряная сдоба могут стать прекрасным дополнением этой разновидности говядины.