Стоимость заказа 0 ₽.
Доставка 200 ₽.

Лопаточная часть, телятина 450 руб./кг

Цена: 450,00


Внимание!

Уважаемые друзья, так как мясо нарезается и упаковывается кусками, мы не имеем возможности указать точный вес продукта. Информацию о точном весе продукта мы сообщим Вам по телефону.

Для покупки мяса добавьте товар в корзину – и мы свяжемся с Вами.


Лопатка – мышечная ткань с небольшим содержанием жира и толстыми прожилками соединительной ткани. Мясо обладает хорошими вкусовыми качествами, отлично подходит для тушения, жарки и варки. Толстые прожилки соединительной ткани не удаляют, оставляя на мясе, при готовке она размягчается, выделяя желатин и другие клейкие вещества и добавляя насыщенности бульону или подливе. Мясо лопатки подходит для приготовления щей, супов, бифштексов, гуляша, азу, рубленых котлет, рулетов, мясных начинок.