Стоимость заказа 0 ₽.
Доставка 200 ₽.

Тонкий край на кости, телятина 500 руб./кг

Цена: 500,00


Внимание!

Уважаемые друзья, так как мясо нарезается и упаковывается кусками, мы не имеем возможности указать точный вес продукта. Информацию о точном весе продукта мы сообщим Вам по телефону.

Для покупки мяса добавьте товар в корзину – и мы свяжемся с Вами.


Тонкий край – это филейная полоса, вырезаемая из отруба, в котором имеется только одна мышца, один из элитных видов вырезки, прекрасно подходящий для приготовления стейков, ростбифа, барбекю. Этот стейк считается классическим мужским вариантом, предназначенным для настоящих ценителей мяса. Для того, чтобы сохранялись аромат и сочность рекомендуется термообработка при высоких температурах – как при запекании, так и при жарке. В этом случае получается вкуснейшая корочка, а внутри – сочная, нежная и ароматная мякоть. Хозяйки могут использовать ребрышки, вырезанные с тонкого края, для варки бульонной основы первых блюд.