Каталог Вход/Регистрация 0
+7(831)282-60-00 Бесплатный звонок по РФ
Мясо, птица Пробный набор Полуфабрикаты, колбасы, деликатесы Молочная продукция Готовая продукция Вода и напитки Хлеб и выпечка Сладкое Овощи, фрукты, орехи
Баранина Питомцам Птица Свинина Телятина отборная
Вареники Деликатесы Колбаски для жарки Колбасы Консервы Котлеты Пельмени Фарш Шашлык Хинкали и Манты
Творог Сметана Сыры Йогурты Кефир и ряженка Масло Молоко Сливки
Лимонад Чай
Бакалея Выпечка Хлеб
Варенье и конфитюры Печенье и кексы Сиропы Торты и десерты Фруктовые чипсы
info@uronga.ru Пн-пт, с 9:00 до 18:00
Корзина пуста Доставка: от 0 руб.

Заказы на понедельник 25.01 принимаются до 15:00 24 Января

Акции и подарки

Главная / Новости / Андрей Сулима.Бренд-шеф "Юронги"

Андрей Сулима.Бренд-шеф "Юронги"

Опубликовано: 11.12.2020

Андрей Сулима в 1997 году выучился на повара в Москве, где и начал свою карьеру, проработав там несколько месяцев. Затем, он переехал в Нижний Новгород, где работал в различных кафе и ресторанах. После, Андрей Сулима вернулся обратно в Москву, и работал у известнейших шеф-поваров, таких как: Давид Эммерле (ресторан “Белый квадрат”), Лилиан Тьерлион (ресторан «Буйабес»), Александро Жефруа и Бернар Деруа (ресторан «Паризьен»), Анатолий Комм (ресторан «Купол»), Евгенией Селезнев («Бэд кафе”), Адриан Кетглас (ресторан «Чиполлино») и многие другие.

В Нижнем Новгороде работал в таких известных проектах, как: Le Grill, Andrea’s, De Kas, NOVO. За последние 7 лет Андрей принял участие в разработке еще более 40 проектов по России в таких городах как: Иркутск, Челябинск, Екатеринбург, Саранск, Уфа, Саров, Арзамас, Дзержинск и конечно же Нижний Новгород.

Стажировался в Испании на острове Майорка в ресторане при отеле «Reads» – обладателе одной звезды Мишлен, а также в ресторане «Simply Fosh» у шеф-повара и владельца Марка Фоша. 8 лет соорганизатор и ведущий гастрономической части фестиваля «Арзамасский гусь». Активно делится своим опытом, занимается консультированием ресторанов разных концепций, проводит мастер-классы!


Войти в личный кабинет

Регистрация

Восстановление пароля

Введите логин или email и мы вышлем данные для восстановления на ваш email